琉球武家屋敷　謝名亭

読谷村のホテル　日航アリビラ近くにある沖縄そば屋さんです。
沖縄そばの本で見かけてやってきました。
こちらのお店は、かつて首里城下にあった当時の三司官の謝名親方の邸宅を再現しているとのことで、大きな昔風の家屋で、席も座敷になっておりました。
お客さんは、私以外に場所柄、観光客の団体さんがいらっしゃいました。






メニューは、そばが中心になっております。


今回は、”謝名亭そば880円”をいただきました。


お店のHPによると、そばのスープの出汁は天然素材を使い、素材の旨みを残すよう塩分を程よく配合しているそうです。
いただいてみると、あっさりめですが、コクがあって美味しくいただけました。
また、テビチやソーキもほどよい味加減で旨かったです。
ただ、麺については、個人的にはもう少しコシが強い方が好きです。


漬物と生姜もついています。


昔懐かしい雰囲気の中で、ゆったり過ごすには、いいと思います。


琉球武家屋敷　謝名亭
読谷村字高志保1020−1
TEL：098-958-1111
地図はこちら
営業時間：11:00～20:00（売切れ次第終了）
定休日：年中無休
P有り