や～さん堂　２

那覇市牧志の国際通りの路地をはいったところにある韓国冷麺のお店です。
あるブログで紹介されていたのを見て、すごく気になっていたお店です。
店内は、広々としていて、テーブル席になっています。
この日は、平日の夕方だったせいか？お客さんは私以外に、男性のグループ１組だけでした。


ネットの情報によると、こちらの冷麺は厳選されたそば粉の余分な部分を取って高級な芯だけを使い、全て注文を受けてから作るという本格手打ち麺で、低カロリーでヘルシーだそうです。
また、スープは、和牛の骨と鶏ガラを半日かけて煮込んでいるそうですよ。
メニューは、この冷麺のほか、ピリ辛ダレを麺にからめた”ビビン麺”や”石焼ビビンバ”も人気のようです。




先に、お店の前でもおらったドリンクの無料チケットで、”オレンジジュース200円”をいただきました。


今回は、”冷麺館定食（冷麺、ミニビビンバ、キムチ、スープ）980円”をいただきました。


”冷麺”はコシも強く、さっぱりとした味わいで、夏場にはすごくいいと思います。
”ミニビビンバ”も、ピリ辛で、美味しかったです。




また、定食についている”スープ”は、それだけ飲んでも美味しいのですが、お店で美味しい食べ方に書かれているような”ミニビビンバ”にかけるのは初めて経験しましたが、意外と合いましたよ。


今度は、”冷麺”以外のお料理もいただいてみたいです。


冷麺館　沖縄店
那覇市牧志2-3-22　高良産業ビル1F
TEL：098-861-8812
地図はこちら
営業時間：11:00～22:30（L.O.22:00）、金・土曜日11:00～24:00
定休日：なし
Pなし