や～さん堂　２

浦添市の大平インターチェンジ近くにある焼鳥屋さんです。
お店のブログを見て気になっていて、家からも比較的近いので、さっそくやってきました。
こちらは、お店が頻繁に変わるところで、このお店の以前にも何度となく訪れたことがあります。
こじんまりとした店内は、カウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、常連さんらしき男性のグループやおひとりさま、ご家族連れがいらっしゃいました。






お店のブログによると、こちらは朝引きの新鮮な県産鶏を使用し、紀州備長炭で焼き上げているそうです。
メニューは、その串焼きを中心に、一品料理、揚げ物、ご飯物、汁物などがあります。
また、泡盛や焼酎等も充実しておりましたよ。




まずはいつもの”オリオンドラフト450円”とお通しの”鶏刺身”です。


串焼全般、ちょうどよい焼き加減、塩加減で、タレも好みの味でよかったです。
”やきとり240円”と”かわ200円”です。


”きも（レバー）240円”です。
ほどよくレア、ふんわりとした食感で、美味しかったです。


また、希少部位もいただけましたよ。
味・食感とも独特で、美味しかったです。
”銀皮（砂肝のえんがわ）（1本入）130円”と”沖縄県産プチトマト（1本入）120円”、”ヒレ（もも肉に1つしかついていない柔らかい部位。）（1本入）230円”です。


”ソリ（もも肉の付け根の部位、歯ごたえ抜群。）（1本入）200円”と”つなぎ（ハツとレバーをつないでいる部位）（1本入）200円”です。


”チーズウィンナー380円”と”ささみチーズ340円”です。
”チーズウィンナー”は、チーズとウィンナーがよくマッチしていて、美味しかったです。
”ささみチーズ”は、チーズとの組み合わせもよく、その上にかかったちょっと甘めのソースが絶妙で、すごく美味しかったです。


”しいたけ肉あげ380円”です。
アツアツで、しいたけの食感もよく、旨かったです。


”ホッピー（黒）450円”と”泡盛１合”もいただきました。


”チャンジャクリームチーズ？”です。
チャンジャの甘辛さとチーズの風味が合っていて、お酒にも合う一品です。


”はくさいの浅漬け300円”です。
サッパリとして、お口直しにいいですね。


お料理全般美味しくて、満足しました。
また、店員さんの笑顔の接客も最高で、ぜひ、また寄らせていただきたいと思います。　


炭火焼鳥　ゆくる
浦添市仲間1-5-3 めぐみビル1F
TEL：098-878-0335
地図はこちら
営業時間：17:00～01:00(L.O.24:00)
定休日：確認出来次第記載します。
P有り