2010年06月19日
TACOSサボテン
うるま市喜屋武にあるTACOS屋さんです。
ネットのクチコミで知ってやってきました。
こちらはテイクアウトもできますが、こじんまりとした店内にはテーブル席があって、そちらでいただくこともできます。
お客さんは、私ひとりでしたよ。
HPによると、こちらの”タコス”は店主が昔食べた沖縄の”タコス”をもっと知って欲しいという思いから、生まれたそうです。
ちなみに、こちらの”タコス”には３つのこだわりがありるようです。
生地は口に運んだときのトウモロコシの香り、そしてほんの少しのもっちり感、それを実現するため分量、素材にこだわっているそうです。
さらに材料のほとんどは、地元沖縄産で、コク、揚げ上がりの決め手となる牛乳は安心できる玉城牧場のEM牛乳を使用しており、” タコスミート”製法にも秘密があるそうで、材料は、豚50：牛50のあらびき合ミンチ、塩は粗塩の島マースとシンプルですが、この味がなかなか出せないそうです。
オリジナルソースは、完熟とまと、セロリ、島とんがらし、フルーツ等を使用しており、タコスに限らず色んな料理にた召したくなる味のあるソースを実現したそうです。
こちらのHPからもこだわりが感じられますね。
今回は、”タコス（ビーフ）（2コ入り400円）”と”ポテトフライ200円”をいただきました
”タコス（ビーフ）（2コ入り）”です。
”タコス”は大きめで、サルサソースに結構パンチがありました。
お店のHPにも、店主が辛いものが好きなので、辛いのが苦手な方はちょっときついかも。。。って書かれていましたが、わかるような気がしました。
ちなみに、自分は辛いもの大好きですよ。
”ポテトフライ”は200円の割にいっぱい入っていてよかったです。
お店の方もフレンドリーな感じの方でよかったです。
家からちょっと遠いですが、機会があれば、また行ってみようかと思います。
TACOSサボテン
うるま市喜屋武686-1
TEL：098-973-5598
地図はこちら
営業時間：
定休日：月曜日
※その他不定期にお店を閉める場合有り。夫婦ふたりの営業のため、不備がありますことをご了承ください。
P有り
ネットのクチコミで知ってやってきました。
こちらはテイクアウトもできますが、こじんまりとした店内にはテーブル席があって、そちらでいただくこともできます。
お客さんは、私ひとりでしたよ。
HPによると、こちらの”タコス”は店主が昔食べた沖縄の”タコス”をもっと知って欲しいという思いから、生まれたそうです。
ちなみに、こちらの”タコス”には３つのこだわりがありるようです。
生地は口に運んだときのトウモロコシの香り、そしてほんの少しのもっちり感、それを実現するため分量、素材にこだわっているそうです。
さらに材料のほとんどは、地元沖縄産で、コク、揚げ上がりの決め手となる牛乳は安心できる玉城牧場のEM牛乳を使用しており、” タコスミート”製法にも秘密があるそうで、材料は、豚50：牛50のあらびき合ミンチ、塩は粗塩の島マースとシンプルですが、この味がなかなか出せないそうです。
オリジナルソースは、完熟とまと、セロリ、島とんがらし、フルーツ等を使用しており、タコスに限らず色んな料理にた召したくなる味のあるソースを実現したそうです。
こちらのHPからもこだわりが感じられますね。
今回は、”タコス（ビーフ）（2コ入り400円）”と”ポテトフライ200円”をいただきました
”タコス（ビーフ）（2コ入り）”です。
”タコス”は大きめで、サルサソースに結構パンチがありました。
お店のHPにも、店主が辛いものが好きなので、辛いのが苦手な方はちょっときついかも。。。って書かれていましたが、わかるような気がしました。
ちなみに、自分は辛いもの大好きですよ。
”ポテトフライ”は200円の割にいっぱい入っていてよかったです。
お店の方もフレンドリーな感じの方でよかったです。
家からちょっと遠いですが、機会があれば、また行ってみようかと思います。
TACOSサボテン
うるま市喜屋武686-1
TEL：098-973-5598
地図はこちら
営業時間：
定休日：月曜日
※その他不定期にお店を閉める場合有り。夫婦ふたりの営業のため、不備がありますことをご了承ください。
P有り
Posted by またやん 2 at 18:45│Comments(3)
│多国籍 ＠中部
この記事へのコメント
ほほぅ～・・・「うるま市三部作」という事ですね？（勝手に決める）
自分はタコスにはうるさいですよ どのくらいうるさいかと言うと「うぉりゃぁ～～～～～っ！！」くらいです（バカ発言）
タコスは皮がパリッとした感じが写真から伝わってきますね 野菜もレタスとトマトがしっかり入っていて、しっかりと味付けされているであろうビーフと相まってサッパリ頂けそうです ピリ辛のソースはこれから暑くなる季節には持って来いですね
「タコス」って白飯によく合うんですよね タコライスに食感のある皮チップス代わりに入っていると思うと変じゃないですから・・・
昔（タコライスが無い時代）から、アメリカ人はタコスと白飯を一緒に食べてましたね（ライスはタコスより安いので、お腹を膨らませるのに良かったんでしょうね）
自分はタコスにはうるさいですよ どのくらいうるさいかと言うと「うぉりゃぁ～～～～～っ！！」くらいです（バカ発言）
タコスは皮がパリッとした感じが写真から伝わってきますね 野菜もレタスとトマトがしっかり入っていて、しっかりと味付けされているであろうビーフと相まってサッパリ頂けそうです ピリ辛のソースはこれから暑くなる季節には持って来いですね
「タコス」って白飯によく合うんですよね タコライスに食感のある皮チップス代わりに入っていると思うと変じゃないですから・・・
昔（タコライスが無い時代）から、アメリカ人はタコスと白飯を一緒に食べてましたね（ライスはタコスより安いので、お腹を膨らませるのに良かったんでしょうね）
Posted by 比嘉 at 2010年06月19日 20:16
かなり黄色い皮とうもろこしの
香がただよいそうですね。
確かに昔のタコスと何かが違っていて
皮が膨らみ脂っこいような。。。
タコライスのほうを食べることが多くなった
気がしますね。遠くても本物のタコス食べてみる
価値がありますね。ぜひとも行きたいです。
香がただよいそうですね。
確かに昔のタコスと何かが違っていて
皮が膨らみ脂っこいような。。。
タコライスのほうを食べることが多くなった
気がしますね。遠くても本物のタコス食べてみる
価値がありますね。ぜひとも行きたいです。
Posted by ポコポコリ at 2010年06月20日 13:37
比嘉さんへ
言われてみると「うるま市三部作」ですね。
でも、意図的に載せたわけではなく、偶然ですよ。
比嘉さんはタコスにはうるさいというのは、先日いただいた「私が承認していないコメント」からも、わかるような気がします。
私もうるさいですよ～。
どのくらいかいうと、夜中にわざわざ国際通りを走らせてるヤンキーのお兄さんの車から流れてくる重量感のある音楽くらいうるさいです。（すみません。。。笑）
比嘉さんの言われるように、こちらのタコスは皮がパリッとした感じ、野菜もレタスとトマトがちゃんと入っていて、味もしっかりしたビーフが入っても、サッパリいただけましたよ。
タコスの皮については、パリパリもいいですが、個人的には宜野湾の「メキシコ」のやわらかい皮も好きですよ。
また、こちらのソースは、思ったよりピリ辛で、暑い夏に汗をかきかき、いただくのもいいですね。
それから、”タコス”と白飯は一緒に食べたことありませんが、”タコライス”があるくらいなので、合うと思いますよ。
しかし、”タコライス”がない時代から、アメリカ人はタコスと白飯を一緒に食べていたというのは初めて知りましたよ。
たしかに、安くお腹を膨らませるのには、いい考えですね。
もしかしたら、アメリカ人のその食べ方をみていた「キングタコス」の方が、”タコライス”を発案したのかもしれませんね。
ポコポコリさんへ
私もタコスはそれほど詳しくないですが、こちらのお店はタコスの皮にも、こだわりがあるようで、なかなかよかったですよ。
この皮って、今回のようなパリッとしたタイプと、やわらかいタイプがありますが、どちらかいうと個人的には後者の方が好きですね。
もちろん、パリッとしたタイプも好きではありますが。。。
あと、こちらのタコスはサルサソースが辛めなのが印象的でしたよ。
私は、辛いものが大好きなので、もちろん美味しくいただけましたよ。
私も、最近はポコポコリさんのように”タコライス”を食べることが多くなっていますが、ヘルシーさからいくと”タコス”もいいですよね。
こちらは少し遠いですが、機会があればいただいてみて下さいね。
言われてみると「うるま市三部作」ですね。
でも、意図的に載せたわけではなく、偶然ですよ。
比嘉さんはタコスにはうるさいというのは、先日いただいた「私が承認していないコメント」からも、わかるような気がします。
私もうるさいですよ～。
どのくらいかいうと、夜中にわざわざ国際通りを走らせてるヤンキーのお兄さんの車から流れてくる重量感のある音楽くらいうるさいです。（すみません。。。笑）
比嘉さんの言われるように、こちらのタコスは皮がパリッとした感じ、野菜もレタスとトマトがちゃんと入っていて、味もしっかりしたビーフが入っても、サッパリいただけましたよ。
タコスの皮については、パリパリもいいですが、個人的には宜野湾の「メキシコ」のやわらかい皮も好きですよ。
また、こちらのソースは、思ったよりピリ辛で、暑い夏に汗をかきかき、いただくのもいいですね。
それから、”タコス”と白飯は一緒に食べたことありませんが、”タコライス”があるくらいなので、合うと思いますよ。
しかし、”タコライス”がない時代から、アメリカ人はタコスと白飯を一緒に食べていたというのは初めて知りましたよ。
たしかに、安くお腹を膨らませるのには、いい考えですね。
もしかしたら、アメリカ人のその食べ方をみていた「キングタコス」の方が、”タコライス”を発案したのかもしれませんね。
ポコポコリさんへ
私もタコスはそれほど詳しくないですが、こちらのお店はタコスの皮にも、こだわりがあるようで、なかなかよかったですよ。
この皮って、今回のようなパリッとしたタイプと、やわらかいタイプがありますが、どちらかいうと個人的には後者の方が好きですね。
もちろん、パリッとしたタイプも好きではありますが。。。
あと、こちらのタコスはサルサソースが辛めなのが印象的でしたよ。
私は、辛いものが大好きなので、もちろん美味しくいただけましたよ。
私も、最近はポコポコリさんのように”タコライス”を食べることが多くなっていますが、ヘルシーさからいくと”タコス”もいいですよね。
こちらは少し遠いですが、機会があればいただいてみて下さいね。
Posted by またやん 2
at 2010年07月01日 18:28
at 2010年07月01日 18:28※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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