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2010年07月24日

備長炭火焼 鳥将軍

名護市宮里にある串焼き屋さんです。
「やきとり100」という本で見かけてやってきました。
店内は、カウンター席と座敷があります。
お客さんは、女性のおひとりさまから、カップル、男女のグループと、若い方から年配の方まで、ほぼ満席状態で、すごくにぎわっていました。
備長炭火焼 鳥将軍

備長炭火焼 鳥将軍

お料理は、串焼きを中心に、居酒屋メニューもあります。
備長炭火焼 鳥将軍備長炭火焼 鳥将軍

まずはいつもの”生ビール(中)500円”とお通しの”刺身酢味噌和え”です。
お通しは”刺身酢味噌和え”ですが、酢味噌にニンニクが効いててなかなか旨かったです。
備長炭火焼 鳥将軍備長炭火焼 鳥将軍

”レバー(たれ)130円”、”はつ130円”、”鳥皮120円”、”ぼんじり120円”、”しいたけ150円”です。
串焼きの味は、薄味でしたが、結構、大きめで食べごたえがあります。
”レバー”も若干硬めで、個人的にはもっとレアがいいです。
備長炭火焼 鳥将軍

”琉球泡盛 古里(20度)一合”と”ねぎま(塩)150円”です。
備長炭火焼 鳥将軍備長炭火焼 鳥将軍

地元のお客さんが多く、地域に愛されているお店といった印象でした。
備長炭火焼 鳥将軍

名護市宮里6-9-5 101
TEL:0980-52-2002
地図はこちら
営業時間:17:30~24:00(L.O.23:15)
定休日:確認出来次第記載します。
P確認出来次第記載します。


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Posted by またやん 2 at 18:30│Comments(2)居酒屋 @北部
この記事へのコメント
暑くなって焼鳥とビールが美味くなってきました 「鳥将軍」の季節が到来ですね!!(冬将軍みたいに言う・・・笑)
お店はこぢんまりとしていて、居心地が良さそうです(地元の方が多いのも納得)
ところで串焼きのメニューは壁に貼られてて、写真が撮りづらかったんでしょうか? どんな種類があったのか気になります(笑)

鳥の刺身がある事からも、鮮度に自信があるのが伝わってきます
レバーは「ちょっとレア気味に出来ます?」と聞いたら出来るんでしょうかね~? レア気味を好む人と、火がしっかり通ってないと嫌だ!という人がいるから加減が難しいんでしょうね、きっと(またやんさんは焼き方についてはあえて口にせず、お店の方に任せて、自分の好みかどうか判断する主義・・・ですか?考えすぎ?笑)
Posted by 比嘉 at 2010年07月25日 05:45
ビールに焼き鳥食べたくなりました。
レバーもう少しですな。
歳のせいかたれより塩を好んでしまいます。
つくねだけはたれがまたまたいいですな。
Posted by ポコポコリ at 2010年07月25日 11:02
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