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2010年03月06日

炭火焼 土佐次郎

宜野湾市普天間の飲み屋街の中にある土佐出身の大将がされている居酒屋さんです。
たまたまネットで、見かけて気になっていたお店です。
店内は、小さなカウンター席と、テーブル席、座敷がありました。
お客さんは、カウンターに男性のおひとりさま、座敷に職場関係と思われる男女のグループがいらっしゃいました。
炭火焼 土佐次郎

炭火焼 土佐次郎

炭火焼 土佐次郎

炭火焼 土佐次郎

こちらのメニューは独特で、備長炭を使用した串焼きを中心に、日本各地の日本酒も揃い、ジンギスカンやもんじゃ焼、定番居酒屋料理などもあります。
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まずは”オリオンドラフト生500円”をいただき、その後、日本酒の”やまたのおろち(辛口 島根)700円”をいただきましたよ。
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お通しは、”オクラと三枚肉”でした。
炭火焼 土佐次郎

大将のオススメの”土佐次郎おまかせコース(10串盛)(焼き鳥、砂肝、とり皮、チーズちくわ、つくね、レバー、ネギマ、しめじ豚バラ巻など)1200円”です。
特製のタレや塩を使用した串焼きは味は濃いめですが、なかなか美味しかったです。
ただ、レバーは、個人的にはもう少しレアな方が好みです。
炭火焼 土佐次郎

”牛生センマイ味噌和え(珍味)600円”は独特の食感と味噌の風味があっていて旨かったです。
炭火焼 土佐次郎

”ジンギスカン(ラム肉使用)900円”は野菜たっぷりで、ヘルシーで美味しかったです。
炭火焼 土佐次郎
”釜玉うどん400円”は、もちっとした食感もよく、黄身のシンプルな味がさらに旨さをひきたてていました。
炭火焼 土佐次郎

HPによると、こちらで使用しているお酒のボトルや陶器のグラス、器等は、大将自ら制作したオリジナルの焼き物だそうで、こだわりが感じられますね。
お店は、すごくアットホームな感じで、常連さんも多いように感じました。
炭火焼 土佐次郎

炭火焼 土佐次郎
宜野湾市普天間2-40-13
TEL:098-893-2315
地図はこちら
営業時間:18:00~01:00
定休日:日曜日
P確認出来次第記載します。


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Posted by またやん 2 at 23:17│Comments(6)居酒屋 @中部
この記事へのコメント
串盛のドーンって感じが迫力あっていいですね!それから牛生センマイ味噌和え美味しそうです ホルモン好きにはたまりませんね
ジンギスカンもうどんも結構ボリュームがありそうですね
またやんさん、これだけの料理をまさか一人で!・・・だとしたら凄いです(笑)
あとメニューに載っている忍者みたいな絵がちょっと気になりました 一体何なんでしょう?(笑)
Posted by 比嘉 at 2010年03月07日 11:24
土佐だと季節になればかつおのたたき
なんかでてきますね。もんじゃがあるのも
おもしろいですね。串はちょッとレアがいいですね。
Posted by ポコポコリ at 2010年03月07日 14:58
またやん さん

久しぶりです。(^_^)/~

ようこそ、ディープな普天間へ・・・・

ワタシもまだ入ったことがありませぬ・・・土佐次郎

焼き鳥が美味しそうですねー今度、行ってみます。
Posted by MAGI at 2010年03月10日 10:19
比嘉さんへ

”串焼き”はいつも単品で頼むのですが、”串盛”で頼むと迫力あっていいですね。
味は、濃い目でしたが、なかなか美味しかったです。
それから、”牛生センマイ味噌和え”は、食感もよく、味噌もいい味で美味しかったです。
ホルモンが好きな方なら気に入ってもらえると思いますよ。
”ジンギスカン”も”うどん”も美味しかったのですが、ボリューム的にはそれほどではなく、ちょうどいいくらいでした。

ちなみに、この日はひとりじゃなっかたですよ。
ひとりなら、絶対、食べきれないですよー(笑)
それと、メニューの忍者は、全然、気づきませんでしたが、ほのぼのとしていいですね。
意味はわかりませんが。。。(笑)



ポコポコリさんへ

土佐出身の方のお店のなので、もしかしたら季節になると、”かつおのたたき”なんかも出るかもしれませんね。
やっぱり本場の物を味わってみたいです。
あと、土佐にはあまり関係ないような気もする”もんじゃ焼”や”ジンギスカン”があるのもおもしろいですね。
でも、メニューにあると、なぜか頼みたくなるお料理ですね。
串は、全体的にタレでしたが、これはこれで美味しかったです。
ただ、やはりレバーはレアがいいですよね。



MAGIさんへ

MAGIさん、すごくお久しぶりです。
また、コメントをいただき、うれしいです。
ありがとうございます。
仕事がかなり忙しくて、コメントの返事が遅くなってすみませんでした。

ここは、MAGIさんの地元、普天間のお店ですが、まだ行かれたことはないんですね。
結構、ディープな場所にあるので、行く機会は少ないのかもしれませんね。

土佐次郎 焼き鳥は、甘めのタレでしたが、これはこれで美味しくいただけましたよ。
他に、土佐にはあまり関係なさそうな”もんじゃ焼”や”ジンギスカン”もあるのもおもしろいです。(笑)
機会があったら、行かれてみて下さいね。
Posted by またやん 2またやん 2 at 2010年03月21日 08:10
この串盛の形の壁掛け時計を部屋に飾りたいです(笑)
Posted by 比嘉 at 2010年03月21日 11:49
比嘉さんへ

この串盛の形、確かに、壁掛け時計をイメージさせますね。
部屋に飾るのもいいですが、個人的には職場の会議室の壁に飾りたいです。
ちょっとむずかしい会議や会議の雰囲気が悪いときに、和めばいいかな(笑)!
Posted by またやん 2またやん 2 at 2010年04月11日 09:43
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