や～さん堂　２

那覇市の久茂地十字路近くのテナントビル1階にある餃子の専門店です。
ネットや情報誌で見つけて、気になっていたお店です。
清潔感のあるきれいな店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に男性の2人組と若いカップルが1組いらっしゃいました。
こちらは、1999年にオープンして、関西を中心に広がりつつあるお店で、素材選びから皮の厚み、包み方、焼き方まで「４つのこだわり」があるそうです。




メニューは専門店ならではの独創的なものが多いです。
ちなみに、餃子は持ち帰りもOKだそうです。




今回は、お店のお兄さんにオススメを聞いて、それを注文してみました。
まずは、お店の看板メニューに生ビールもついたお気軽セット（チャオチャオ餃子2枚、もやし又はきゅうり1皿、生ビール1杯）1143円”をいただきました。

先に”生ビール”と”もやし”が出てきました。


続いて、”焼酎　さつま司（芋）380円”をいただきました。


そして”チャオチャオ餃子”です。
ニンニクはそれほど効いていませんが、パリパリの皮と他の餃子と一味違う風味で、なかなか美味しかったです。


”プリプリ海老餃子390円”です。
海老の食感がなかなかいいです。


”粗挽き肉餃子380円”です。
正直、もっと胡椒とかスパイスが効いているのかと思いましたが、それほどインパクトがありませんでした。


一番のインパクトがあった”スパイシー肉餃子380円”です。
タレの代わりに、スパイシーなマヨネーズにつけていただきます。
名まえのとおり、スパイスがピリッと効いてて、ビールが進みます。


お店には、人の良さそうな店員さんがいて、気さくに話しかけて来るので、ついついローカルな話題から、いろいろお喋りしてしまいました。
それは、すごくいいと思うのですが、ただ餃子が食べてなくなると、どんどんススメてきました。
食べたいときはお客のペースで自分で注文すると思うので、あまり積極的にススメない方がいいかと、個人的には思いました。


浪花ひとくち餃子　餃々（チャオチャオ）
那覇市松山1-8-19　シティまつやまビル1F-B
TEL：098-861-3677
地図はこちら
営業時間：17:00～28:00（L.O.27:30）
定休日：日曜日※連休の場合は営業します。但し、連休最終日が定休日となります。
Pなし