や～さん堂　２

那覇市牧志にあるダイニングバーです。
あるブログで紹介されていて、気になっていたお店です。
お洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、カウンター席に常連さんらしき中年男性のおひとりさまが2名と、テーブル席に女性のグループが1組いらっしゃいました。
ちなみに、お客さんは常連さんが多いようですよ。








メニューは。定番料理から個性的な創作料理までありました。
また、ドリンク類は、日本酒や泡盛で、私があまり見かけたことないのも、いろいろ揃っていて、こだわりが感じられました。








まずはいつもの”サントリーモルツ生（中ジョッキ）500円”です。


お料理が出てくるのに時間がかかっていたので、先に”梅くらげ300円”もいただきました。


”フーチバー（よもぎ）のジェノベーゼ風700円”です。
ちょっと濃いめの味でしたが、フーチバーの風味も効いてて、麺の硬さもほどよく、美味しかったです。


”茹で豚（ネギとショウガのピリ辛醤油ソースかけ）700円”です。
ソースが濃いめですが、ネギと鷹の爪がいいアクセントになっていて、ご飯が進みそうな味でした。


お酒は、飲んだことのない日本酒を中心にいろいろいただきました。
”金鶴・風和（純米酒）加藤酒造（新潟・佐渡）400円”です。


”羽田（純米吟醸）豊島屋酒造（東京・東村山）400円”です。


”奥入瀬のにごり酒”です。


泡盛もいただきましたよ。
”春雨（30度・宮里酒造所・那覇）グラス600円”です。


こちらのお店は、青森出身のマスターと東京出身の奥さんのすごく優しい感じのご夫婦でされていて、青森のお話とかもいろいろ聞けて、すごく楽しく過ごせました。
値段も手ごろで、私のお気に入りのお店になりましたよ。


Dining　Bar　ぐでーじゅ
那覇市牧志2-17-47
TEL：098-988-1401
地図はこちら
営業時間：18:00～02:00
定休日：火曜日
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