や～さん堂　２

嘉手納町水釜にある沖縄そばと家庭料理の店です。
ここは、以前、沖縄市知花にあった頃に行ったことりますが、こちらに移転してからは初めての来店になります。
店内は、テーブル席と座敷があります。
この日は、日曜日ということもあって、お客さんは、家族連れを中心ににぎわっておりました。






こちらは、入店したら直接、カウンターに行って注文するシステムなっています。
メニューは、そばや定食類が中心で、ワンコインランチもあるようです。


テーブルの上には、定番の”こーれーぐーす”以外にも、”ハバネロこーれー”や”にんにく”もありましたよ。


今回は、”梅そば（中）650円”と”じゅうたま（半熟卵と熱々のじゅーしー）200円”をいただきました。


こちらの”梅そば”は梅が練りこまれた独特の麺で、スープは、かつお、豚、野菜から取っているそうです。
また、通常の沖縄そばはネギが入りますが、ここのは梅干と青シソが入っております。
あっさりスープにも梅干しが入っていて、梅が練りこまれた麺とともに、なかなか美味しかったです。
ただ、麺がやわらかいの個人的には残念でした。


また、そばには、三枚肉、ソーキ、軟骨ソーキがついていますが、個人的にはソーキのお肉はちょっと硬かったです。
でも味付けはなかなかよかったです。
”じゅうたま”は、半熟卵とじゅーしーのめずらしい組み合わせでしたが、これはこれで、なかなか合っていました。


お客さんも多く、人気があるお店でした。
隣接するパーラーも、気になるので、機会があれば行ってみたいです。


沖縄そばと家庭料理の店　梅ちゃんそば
嘉手納町水釜6-1-1
TEL：098-957-0922
地図はこちら
営業時間：11:00～
定休日：水曜日
P有り